Кулинарная книга

Рецепты, блюда, коктейли, продукты
Фильтры
Раздел
Подраздел
Сортировка
Город
76 3423
7
7 761
1
2 254
на днях проникла в меня чья-то мысль из интернета...
И как пчела эта мысль ужалила!
Оказывается, самое вкусное варенье из сахалинских дикоросов, это из актинидии коломикты !
...кишмыш...А я только вино из неё делал, очень давно уже делал....ничего и не помню уже...Варенье точно не варил!… (читать далее)
7 290
3 486
9 583
1
7621 348644
58
15
264 22770
12
2
17 1013
1
127 5243
22 1549
Привет! Подскажите, пожалуйста, может кто на Сахалине проводит мастер-классы по корейской кухне? С удовольствием бы научилась делать всякие салатики, правильную кимчу ну и может пару блюд. Видосам из ют как-то не очень доверяю, ну и оперативно ответ на свой вопрос явно не получу) Всем спасибо !
21 2195
11 1345
14 1758
30 1301
1
51 3153
1
16
40 2483
1
16 1805
17 2210
26 1694
232 7923
5
3 630
1
13 1590
3
0 283
38 3026
12 1612
33 1842
2
Льняная каша, очень вкусная и готовится 2 минуты,"живая" и очень полезная.
200 гр льна замочить в кипяченой воде комнатной температуры на ночь.Утром влить разбухшее зерно в блендер, добавить 1 большое яблоко, 2 банана,чуть корицы все вжикаем на большой скорости и теплая, вкусная каша готова.
99 4061
8
9
4 753
1
5 987
33 2661
1 723
6
22 3289
1
250 6201
6
31
63 3881
25 2056
3
Что я не так делаю
Впервые "приготовила" Адыгейский сыр на сыворотке (в кастрюле). Всё по рецепту. Использовала молоко "Российское" 3,2% (Утро Родины) + Сыворотку (Утро Родины) сквашенную, выдержанную двое суток при комнатной температуре. В общем, не получились сгустки и комочки. В результате, получилась не понятная жижа, очень похожая на манную кашу. После неудавшихся попыток получить сгустки и комочки, я решила добиться комочков в мультиварке. Но толку нет. Подскажите пожалуйста, в чем может… (читать далее)
39 1959
1
24 2263
1
0 255
1
7
6 527
7
0 125
1
6
тем , кто в 90-х вырос . В общем взял Дошик , сосиски ( но не те , которые были в то время ) , нарезал соски в куксу , забодяжил мазик с кепчуком и окунулся во вкус юности . Навеял для этого эфир Стиллавина на Маяке ...но он там про тушняк говорил смачно . Тушёнка тоже есть ( к сожалению не Великая Стена из тех времён , но есть ) . что вы с тушняком делаете? ( не… (читать далее)
36 1918
8
9
16 533
8
Делюсь проверенным рецептом, домашней "сметана" на кокосовом молоке aroy-d на пробиотиках в мультиварке 12 часов. (HealthyBiom, Высокоэффективные пробиотики, Смесь из 12 штаммов, 50 млрд КОЕ. ), затем "сметанке" надо постоять в холодильнике, сутки, а лучше двое и вкуснейшая полезная сметана готова. Важно(!) кокосовое молоко не должно быть жидким, для это его нужно охладить в холодильнике, не замораживать, затем слить сыворотку и можно замешивать, пробиотики деревянной ложкой, в стеклянной или керамической… (читать далее)
88 2485
9
20
23 2152
3
144 4277
8
78
3 1162
14 1143
48 1335
С каким блюдом вы бы поехали на телепередачу "Битва шефов"? Вчера один из участников из Хабаровска привёз морс из клоповки и обратил внимание шефов, что она растёт только на Сахалине, вот от чего появился этот вопрос. Я бы поехала с салатом, который похож по составу на оливье, но вместо колбаски красная малосоленая рыба и сверху красная икра. Обожаю это вкусовое сочетание!
32 2762
5
Загрузить ещё